قصتنا

من أرض عجلون… وُلد بيت الزعتر الأخضر

أنا مريم إبراهيم، ومن سفوح جبال عجلون بدأت رحلتي مع الزعتر البلدي والمونة البيتية.
لم يكن المشروع مجرد تجارة، بل كان حلمًا بأن نحافظ على التراث الغذائي الأردني ونقدمه كما كان يُحضّر في بيوت أمهاتنا وجداتنا, طبيعيًا، نظيفًا، وبلا أي مواد حافظة.
في بيت الزعتر الأخضر نزرع، نختار، نجفف، ونحضّر منتجاتنا بأيدٍ عائلية متعاونة تؤمن أن البركة في الأرض، والجودة في الإتقان.
كل منتج يصل إليكم هو امتداد لهويتنا الزراعية العجلونية، ومحضّر بمحبة واهتمام بالتفاصيل.